Er schneidet den Käse mühelos und effizient in Scheiben nach Maß.
Dank seiner kompakten Größe kann er bequem auf jeder Art von Arbeitsfläche platziert werden, auch auf kleinen, wie z. B. in Feinkostgeschäften, kleinen Läden, Straßenhändlern, Markt- und Supermarkttheken.
Das Modell Rock 18 ist in der Lage, jede Art von Hart-, Halbhart- und Weichkäse nach Belieben zu schneiden (von Caciotte bis Parmigiano Reggiano und Grana Padano).
Ausgestattet mit:
- Spezialklingen für das "Rock"-Schneiden: für Ergebnisse, die mit dem manuellen Schneiden vergleichbar sind (die Oberfläche des Produkts bleibt rau, ähnlich wie beim manuellen Schneiden, und das Produkt behält seine organoleptischen Eigenschaften).
- Glatte Klingen: für alle Arten von Halbhart- und Weichkäse.
Hergestellt in Übereinstimmung mit den CE-Vorschriften
-tiefe: 510 mm
-Breite: 460 mm
-Höhe: 900 mm
---