Heute gibt es auf der ganzen Welt 1,3 Milliarden Rinder, 1,2 Milliarden Schafe und 1 Milliarde Ziegen. Obwohl die weltweite Nachfrage nach Fleisch in den einzelnen Ländern unterschiedlich stark schwankt, nimmt sie stetig zu. Und der wichtigste Teil der Fleischindustrie sind die Schlachthöfe und Fleischverarbeitungsbetriebe.
Cantek, das seine Unterschrift unter bedeutende Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten und pädagogische Veröffentlichungen in der Rotfleischindustrie gesetzt hat, bietet Dienstleistungen auf allen Stufen der Fleischproduktion von der Koppel bis zum Verbraucher an. Unser Unternehmen produziert Schlachthofausrüstungen und fortschrittliche Fleischverarbeitungssysteme sowie schlüsselfertige Anlagen für Schlachthöfe und Fleischverarbeitungsbetriebe.
Cantek hat Projekte für moderne Schlachthöfe und Fleischverarbeitungsanlagen durchgeführt, die in vielen Regionen der Welt als Modell dienen und einen wichtigen Beitrag zur Entwicklung dieser Regionen leisten. Mit seinem Schlachthaus für kleine Wiederkäuer und Rinder, das in der bestmöglichen Qualität entsprechend den Erwartungen der Nutzer entwickelt wurde, bietet Cantek moderne, technologische, umweltfreundliche und effiziente Lösungen für die angemessene Verarbeitung von rotem Fleisch. Darüber hinaus trägt die Kühltechnologie, die Energieeinsparungen von bis zu 71 % ermöglicht, zu einer hohen Effizienz der Anlage bei, die den Verderb des Fleisches auf ein Minimum reduziert.
Durch die Bereitstellung der am besten geeigneten technologischen Infrastruktur zur Maximierung der Fleischqualität und des Marktwerts bietet Cantek mit Hilfe seines fachkundigen technischen Personals und seiner starken Produktionsanlagen folgende Dienstleistungen an
Paddock-Systeme
Schlachthofausrüstung und fortschrittliche Fleischverarbeitungssysteme
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