TZXT-M - ULTRASCHALL-PORTIONIERANLAGE AUF FESTGEWICHT
Die Linie führt die Portionierung in Festgewichtssegmente durch. Diese werden dann in Kunststoffbehälter gelegt. Der Bediener lädt die Gorgonzola-Halbformen: Die Linie schneidet sie automatisch in Festgewichte. Dann werden sie in Kunststoffbehälter gelegt und zur Verpackungslinie geschickt. Der Schnitt wird mit einem Ultraschallmesser durchgeführt.
portionierung bei 360°
videokamera zur Kontrolle des Endes der Linie
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