PPF - AUTOMATISCHE PORTIONIERMASCHINE NACH FESTGEWICHT
Die Maschine ermöglicht die Portionierung in festes oder variables Gewicht von verschiedenen Dimensionen von Pecorino. Es gibt einen Drehtisch mit zwei Platten für die Platzierung der Käseformen: während eine Form geschnitten wird, erfolgt die Entnahme der anderen Form. Über das Bedienfeld werden alle Produktionsdaten eingestellt.
kompakte Struktur
gleichgewicht in der Maschine
einfach zu bedienen
geeignet für Hart- und Halbhartkäse
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