Weichkäse-Käseteiler ITFX

Ultraschallmit Festgewicht

ITFX - ULTRASCHALL-PORTIONIERMASCHINE NACH FESTGEWICHT Die Maschine führt die Portionierung der ganzen Form von Gorgonzola in Scheiben mit festem Gewicht durch. Die Form wird zentriert und in Hälften geschnitten. Eine Hälfte wird gewogen und kommt in die erste Schneide zone mit dem Ultraschallmesser. Jede Scheibe wird nebeneinander gelegt und in die zweite schneidezone zum Fixieren des Gewichts. Der Schnitt wird mit Ultraschall durchgeführt. einstellen des Abfalls, Auswahl einer Scheibe mit unterschiedlichem Gewicht oder Verteilen des Gewichts auf der formular kombiniert zur Verpackungslinie