Die halbautomatische Maschine schneidet Gorgozola und ähnliche Käsesorten in zwei Hälften. Das Schneiden erfolgt durch
klinge aus rostfreiem Stahl. Es ist möglich, zwei Arten von Schnitt zu haben:
1. zwei gleiche Hälften
2. zwei Hälften und eine Scheibe: die Dicke wird mit einem Hebel und einem Verstellgriff eingestellt
einfach zu bedienen
einfaches Auswechseln der Klinge
kompakte Maschine
kombinierbar mit Maschinen, die auf festes Gewicht schneiden und in Plastifizierbehälter einlegen - Modell TZX
---