GMX4T - KOMPLETTE LINIE ZUR SCHICHTUNG DES GORGONZOLA-MASCARPONE
Die automatische Linie ist für große Produktion hergestellt. Sie führt die Schichtung von Gorgonzola-Mascarpone und seine Umhüllung in Alufolie durch. Sie besteht aus einem Ladeförderband, vier Bewegungs- und Schneidegruppen, einer Dosiergruppe für Mascarpone und einer Einwickelmaschine. Die Portionierung erfolgt durch Ultraschallklingen, die die Formen in Hälften schneiden.
2 Arten der Umhüllung
einfacher und schneller Austausch der Spule für die Stanniolfolie
Regulierung der Dosierung von Mascarpone
---