Schlacht- und Zerlegeanlage / Sardinen

für Heringfür kleine Fische

Der Nobber von Cabinplant ist auf das Schneiden von Sardinen, Sprotten und anderen Arten kleiner Fische ausgelegt. Der Fisch wird von Hand eingeführt. Die Einführgeschwindigkeit hängt von der Zahl der Bediener ab. Der Fisch kann auf verschiedene Weise geschnitten werden – z. B. Entfernen von Kopf und Schwanz oder Entfernen von Kopf und Schwanz und Zerteilen in Stücke. Unser Nobber besteht aus einem Taschenförderer und einem Schneidekopf. Die Taschen sorgen für die korrekte Platzierung des Fisches vor dem Köpfen. Die Bediener positionieren den Fisch und steuern das Befüllen des Taschenförderers manuell, sodass ein korrektes Befüllen gewährleistet ist und die Anhäufung von beschädigtem Fisch vermieden wird. Der Schneidekopf schneidet den Kopf des Fisches mithilfe eines rotierenden Messers genau an der gewünschten Stelle ab. Durch diese Schnittmethode wird ein sauberer Schnitt durchgeführt, ohne dass der Fisch beschädigt wird. Dann saugt die Ausweidevorrichtung das Gedärm des Fisches ab und entsorgt es über das Vakuumsystem. Vorteile • Hoher Ertrag • Niedrige Wartungskosten • Einfach zu bedienen • Niedriger Verbrauch • Hygienisches Design - einfach zu reinigen • Lebensmitteltaugliche Materialien Kapazität • Produktgröße, Stück/kg 6 - 20 • Volumen, Stück/Min. 350-400 Gebrauch • Hering • Sprotte • Geflügel • Sardine • usw.