Der Prozess der Butterherstellung beginnt mit dem richtigen Butterfass. Für die Herstellung feinster Butter liefert C. van 't Riet dairy technologie verschiedene Butterfässer, wie z.B. die rotierende Butterfässer. Die rotierende Butterwanne wandelt Sahne in Butter für größere Produktionskapazitäten um; wir liefern Rotorwanne mit einem Volumen von bis zu 1200 Litern. Die Maschine schüttelt 50% der Kapazität und im Gegensatz zur vertikalen Schütte kann die Rotor-Butterschütte nicht pasteurisiert werden. Der rotierende Butterfass ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und hat ein Glasspione. Hierdurch können unsere Kunden den Prozess im Auge behalten.
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