Die Milchsammelstelle ist für Landwirte konzipiert, die ihre zu kühlende Rohmilch in einem Schüttgutbehälter transportieren. Zunächst wird die Milch von der Milchsammelstelle in den Tank gesiebt, um Verunreinigungen zu entfernen. Vom Tank aus fördert die Sammelstelle die Milch durch einen Filter in den Kühltank. Der Kühler verfügt über ein Rührwerk, um das Abkühlen zu beschleunigen und die Bildung einer Cremeschicht zu verhindern.
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