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- Edelstahl-Caseinanlage
- C. van't Riet Dairy Technology BV
Edelstahl-Caseinanlage
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Eigenschaften
- Material
- Edelstahl
- Fassungsvermögen
Min: 100 l
(26,42 gal)Max: 2.500 l
(660,43 gal)
Beschreibung
Der runde Käsebehälter ist dreiwandig und hat eine isolierte Außenwand. Im Mantel der Wanne kann heißes oder kaltes Wasser zirkulieren. Dies geschieht über ein Sprührohr zur indirekten Kühlung oder Erwärmung des Produktes. Die Maschine ist standardmäßig mit einer integrierten Thermostatsteuerung mit digitaler Temperaturanzeige ausgestattet. Der runde Käsebehälter ist mit einem Motorreduktor, einem Rührwerk aus Edelstahl und einer Schalttafel aus Edelstahl ausgestattet. Ein Frequenzumrichter regelt die Schnitt-/Rührgeschwindigkeit stufenlos zwischen 0 und 25 Umdrehungen pro Minute. Die Maschine ist auf Rädern montiert und verfügt entweder über einen manuell betätigten Kippmechanismus (mit Exzenterrad) oder einen pneumatischen Kippmechanismus (kolbenbetrieben).
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.