Wirbelschichttrockner TTHD/TTHE

Chargenfür die Lebensmittelindustrie

C-line™ Kurzwarentrockner TTHD/TTHE Ein produktgerechter Trocknungsprozess trägt entscheidend zur hohen Qualität der Pasta bei. Mit dem C-line™ Kurzwarentrockner ist eine absolut schonende Trocknung der Teigwaren gewährleistet: Der Trocknungsprozess mit flexiblen Trocknungs- und Stabilisierungszeiten zeichnet das bewährte Bühler-Konzept aus. Die Steuerung erfüllt dank hinterlegten und abrufbaren Rezepten verschiedenste Kundenerwartungen. Modernste Trocknungstechnologie Über die gesamte Bandbreite werden die Teigwaren gleichmässig bis zum Idealzustand getrocknet. Das bedeutet perfekte Stabilität und Kocheigenschaften für das Endprodukt. Die Transportbänder aus patentierten und robusten S-Elementen sorgen durch die gleichmässige Luftverteilung für verklebungsfreie Produkte. Durch die gleichmässige Luftverteilung und den Einzelbandantrieb können hohe Leistungen gewährleistet werden – auch bei Spezialformaten. Rezepte für unzählige Kurzwarenformate lassen sich so bestmöglich umsetzen. Einzelbandantriebe garantieren höchste Flexibilität bei der Herstellung von verschiedenen Formaten und Rezepten. Top Ventilation und Wärmeisolation für minimalen Energieverbrauch Die Kombination zweier Trocknungszonen in einem Körper resultiert in einer geringeren Abstrahlfläche. Zudem dichtet der Kurzwarentrockner durch die einzigartigen Bühler Bogenplatten nach aussen optimal ab und senkt so den Energieverbrauch. Für eine konstante Klimaführung bei geringem Energieverbrauch reguliert ein Stellmotor die Ein- und Austrittsklappen.