Universelle hydraulische Filterpresse zum Extrahieren von Säften aus Äpfeln, Birnen, Beeren, Steinfrüchten und Gemüse
Höchste Saftausbeuten mit niedrigem Trubanteil
Voll geschlossenes, hygienisches Design
Höchste Zuverlässigkeit und geringer Wartungsaufwand
Selbstoptimierende Prozesssteuerung mit Datenerfassung
Erprobtes einmaliges Design
Grosspressen
Die Bucher HPX Pressen sind für einen grossen Bereich von fest/flüssig Trennaufgaben geeignet. Die Presse hat sich weltweit bei der Saftgewinnung aus Äpfeln, Birnen, Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Trauben, Beeren, Granatäpfeln, Steinfrüchten und Gemüse bewährt. Ebenfalls erfolgreich im Einsatz ist sie in der pharmazeutischen Industrie für Enzymextraktion und für die Gewinnung von Kräuterextrakten. Die Pressen sind speziell für die Trennaufgaben geeignet, bei denen höchste Extraktionsausbeuten bei gleichzeitig niedrigem Trubanteil im Presssaft gefordert sind. Die Ausbeute an wertbestimmenden Inhaltsstoffen kann zusätzlich durch eine oder mehrere Nachextraktionen vom Pressrückstand mit Wasser oder Lösungsmitteln gesteigert werden.
Die HPX Pressen sind als Kolben-Zylindersystem ausgeführt. Der Presskolben wird hydraulisch angetrieben. Ein Verbund von 68 bis 180 kolbenseitig geschlauften Drainageelementen ist zwischen Kolben- und Zylinderboden installiert. Nach dem Befüllen der Presse mit Produkt über eine Zentraleinführung sind mehrere Presszyklen erforderlich, bis das gewünschte Pressergebnis erreicht ist.