Unsere Schraubmaschine Modell 2503 Serie 2507. Auch bekannt als Extraktor, Pulper, Finisher, Separator, Entwässerer, Klassifikator, Scaler, Presser und Refiner.
Wie es funktioniert:
Zerhacktes Produkt oder pulpeliger Saft wird gesammelt und über einem Sieb gehalten.
Der Schraubenfertiger drückt das Produkt aus, bis es verflüssigt ist.
Die Flüssigkeit fällt nach unten und in den Sieb, so dass ein Saft aus feststoffarmem Püree durchdringen kann.
Das Restmaterial, das es nicht durch das Sieb schafft, wie z.B. Samen, Defekte und "hartes Material", wird als geringer Feuchtigkeitsverlust oder "Trester" an den Rand des Siebes geschoben
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