Die AS 2.1 A ist eine automatische Abbindemaschine, die mit einer Zugbandgruppe für Würste ausgestattet ist. Der Bediener braucht nur die gewünschte Länge einzustellen, dann zieht die Maschine die Wurst automatisch zum Abbinden. Die beiden Bänder sind so positioniert, dass das Produkt nicht beschädigt wird, da es auf dem unteren Band liegt; das obere Band wird dann manuell je nach Kaliber eingestellt. Die Reinigung der Maschine und der eventuelle Austausch von Teilen sind praktisch und schnell: die Maschine wurde so konzipiert, dass die Zugbänder ohne Schlüssel demontiert werden können.
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