Bindemaschine für Wurst AS 100 SN

Edelstahlhalbautomatisch

Synchronisierte Maschine, geeignet zum Binden von Salami in Naturdarm von Schwein oder Rind. Dank der direkten Verbindung zu allen kontinuierlichen Füllmaschinen ist es möglich, das Gewicht des Produktes durch den Portionierer oder die Länge mit einem neuen Projekt zu bestimmen, das wir angewandt. Das maximale Kaliber beträgt 65 mm. Unsere AS 100 SN zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und Zweckmäßigkeit aus. Die Erfahrung, die wir im Laufe der Jahre erworben haben, hat es uns ermöglicht, eine Bindemaschine mit allen unentbehrlichen Funktionen zum Binden wie von Hand zu realisieren. Diese Maschine wurde mit allen technischen Details projektiert, um sie für das Binden von Naturdärmen geeignet zu machen, wobei gleichzeitig auf die Qualität des Teigs geachtet wurde. Sie kann an alle Füllmaschinen durch eine Befestigungsschraube gemäß den europäischen Lebensmittelvorschriften und ein Füllrohr angeschlossen werden, das sich um sich selbst dreht, um das Einfüllen der Därme zu erleichtern Zangenverschluss mit Lochregulierung in der Bindephase. Touch-Screen-Bedienfeld mit 7"-Farbmonitor und intuitivem Layout, das die Speicherung aller Parameter für jedes einzelne Arbeitsprogramm ermöglicht. Es speichert sowohl die Produktionsdaten als auch die technischen Daten. Wir bieten ein spezielles Programm für die Erstellung von Produktionslosen an, das in Verbindung mit einem Wi-Fi das Herunterladen aller während der Produktion gesammelten Informationen ermöglicht. Außerdem steht eine Software zur Verfügung, mit der das Laden oder Entladen von Programmen gesteuert werden kann, ohne in der Nähe der Maschine zu sein