Die Produktreihe SOLEO EVO bietet die notwendige Modularität, um die Bedürfnisse von Bäckern, Konditoren, Hotel-Restaurants und Cafés (HORECA) optimal zu erfüllen.
Es ist der ideale Ofen für Bäcker, die einen vollständig auf ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnittenen Ofen wünschen.
Entdecken Sie unser neues EVO-Pizzadeck, das speziell für den SOLEO EVO M2 Bakey Opening entwickelt wurde!
Die Leistung von 7,8 kW und die Temperatur von bis zu 400°C sind unerlässlich, um Pizzen so nah wie möglich an der Tradition zu backen.
- Mehrzweckbacken (Backen in einem Etagenofen und/oder Pizzaofen)
- Optimierung des Platzbedarfs
- Ergonomische Beschickung dank optimierter Etagenhöhen
- Kann je nach Modell auf einem Sockel, einem Schiebeboden oder einem Ofen montiert werden
- Backraummaße von B94 x T63 x H11,5 cm ermöglichen das Backen von 6 Pizzen ⌀ 30 cm oder 2 Pizzen ⌀ 45 cm
- Zentrale Steuerung mit SENSITIV'2 touch control oder etagenweise Steuerung mit ERGOCOM control pannel
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