Kühler für die Backwarenindustrie Zephyr

Umluft-Brotkühler / Kombinierter Umluft- und Kaltluft-Brotkühler - Umluft-Brotkühler Modell: - 2 und 4 Gestelle 600×800 mm - Kombinierter Umluft- und Kaltluft-Brotkühler, Modell: - Nur 4 Einschübe 600×800 mm Die Vorteile - Verbessert die Endqualität des Produkts: Knusprigkeit bleibt erhalten - Begrenzt den Temperaturanstieg in der Backstube - Optimierung der Kühlzeit des Brotes - Optimierung der Kühlung vor dem Schockfrosten - Verbessert die Schneide- und Verpackungsrate - Weniger stillgelegte Backbleche