Halbautomatische Teigballmaschine Eris FA

ERIS ist ein Teileroller mit einer Kapazität von bis zu 52 Teilungen. Er ermöglicht es, ein zuvor gewogenes Teigstück in einem einzigen Arbeitsgang in gleich große Stücke zu rollen. Sie ist in 3 Versionen erhältlich: Halbautomatisch, automatisch und vollautomatisch. Ideal für Pizzen, Hamburgerbrötchen, Brioches, Mini-Häppchen und individuelle Brote. Vollautomatischer Brötchenteiler Runder - Von 14 bis 52 Teilungen, je nach Modell - Geliefert mit 3 Kunststofftabletts zum Teilen und Ausformen Die Vorteile - Gleichmäßige Teigstücke in Größe und Gewicht - Leicht zu reinigen - Manuelle Einstellung des Drucks je nach Teigsorte - Geliefert mit 3 Kunststoffschalen zum Teilen und Formen - Im Vergleich zum manuellen Rundwirken: - Hervorragend verbesserte Arbeitsergonomie - Erhebliche Einsparung von Arbeitszeit (mindestens 50%) - Robuste Konstruktion - Ausrüstung gemäß den europäischen Sicherheitsnormen - Vollständig automatisierte Abläufe