Vertikale Formmaschine Major

Die Vertikalformer der MAJOR-Reihe sind für alle Arten von Backstuben geeignet. Je nach Bedarf können die Formmaschinen auf einem Ständer, einem Ablageschrank, einem Tisch oder auf einem Auslaufband montiert oder als Teil einer automatischen Brotanlage installiert werden als Teil einer automatischen Brotanlage installiert werden. MAJOR gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Teigverlängerung, auch bei stark hydratisierten Teigen. Im Vergleich zur manuellen Formung ist das Verfahren schneller, sicherer und einfacher. MAJOR ist ideal für das Formen von Baguettes, Brötchen und Broten aller Größen. Die Vorteile - Für alle Teigsorten, auch trockene - Leicht zu handhaben - Robust - Zuverlässig - Geräuschloser Betrieb (58 dBA) - Von einer unabhängigen Stelle geprüfte Sicherheit