EIGENSCHAFTEN
Halbautomatischer Zwischengärschrank
- Anzahl der Träger: von 22 bis 84, je nach Modell
- Anzahl der Taschen pro Träger: 6 oder 7 Taschen von 650 g max. 5 oder 6 Taschen von 1000 g max
- Teigstückgewicht: von 80 bis 1000 g, je nach Modell
Die Vorteile sind
- Hohe Speicherkapazität
- Volle Ladung
- Möglichkeit der Entladung der Maschine bei fortgesetzter Beladung
- Sehr einfach zu bedienen
- Leise
- Automatischer Teigruhezyklus
- Geeignet für den Einsatz mit jeder Bongard-Fräse
- Ideal für die Herstellung von Spezialbroten
---