edelstahl 304 enthält Chrom, Nickel und geringe Mengen an Mangan. edelstahl 304 ist gegen die meisten Formen der Oxidation beständig. Aufgrund seiner Beständigkeit lässt sich 304 leicht desinfizieren und ist daher ideal für Küchen- und Lebensmittelanwendungen und -umgebungen. edelstahl 304 ist anfällig für Korrosion durch Chloridlösungen und salzhaltige Umgebungen, wie z. B. an der Küste, weshalb ein anderes Material benötigt wird.
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