Der kontinuierliche Tauchkocher ermöglicht das Garen des Produkts durch Eintauchen von Wasser, wodurch der Dampfverbrauch reduziert, ein effizienteres und kompakteres Garen erreicht und der Produktverlust reduziert wird.
Technische Spezifikationen oder Merkmale:
Der Frequenzumrichter kann erhöht oder reduziert werden, so dass der Kunde den gewünschten Gargrad wählen kann.
Kocher von 500 Pfund pro Stunde bis zu 2.000 Pfund vorgegart pro Stunde.
Nicht enthalten ist das Edelstahlrohr vom Kessel zur Anlage.
Optional für kontinuierliches System
Implementierung unserer alternativen Maschinen:
Zulauftank.
Kühlsystem.
Automatisierungssystem.
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