Gleichmäßiges backen beginnt mit dem TRENNMITTELSPRÜHER
Gutes und effizientes Einfetten von Backblechen, Wannen und Formen bildet die Grundlage für einen guten Backprozess. Um die besten Ergebnisse zu bekommen, beginnt der Prozess mit einem TRENNMITTELSPRÜHER von BAKON.
Diese Qualitätsmaschine verteilt mit Hilfe der speziell konstruierten, verstellbaren Sprühpistolen gleichmäßig einen sehr feinen Trennmittelfilm auf den Blechen, Wannen und Formen verschiedener Größe. Außerdem gewährleistet sie sauberes, effizientes und produktsparendes Einfetten.
Der TRENNMITTELSPRÜHER ist als autarke Maschine und als Inline-Maschine erhältlich und gewährt Ihnen viele Vorteile. Kundenspezifische Lösungen sind natürlich möglich!
Hauptmerkmale
Flexibel und ökonomisch
Perfektes Sprühen wegen der einzigartigen Sprühpistolen und Düsen
Es sprüht wenig daneben und die Verunreinigung ist begrenzt
Wesentliche Verringerung des Trennmittel- oder Ölverbrauchs aufgrund sehr effizienten Sprühens
Leicht zu bewegen
Maschine kann an Ihre Situation angepasst werden
Vollständig aus Edelstahl
Bedienung
Backbleche, Wannen und Formen auf dem Förderer werden von einer einstellbaren Führung gehalten und werden automatisch von 2 Ketten transportiert. Die Sprühhaube, die über dem Förderband montiert ist, enthält 4 – 25 Sprühpistolen.
Die Sprühpistolen können manuell – oder auf Wunsch automatisch – in Position gebracht werde, um das beste Sprühergebnis zu bekommen. Die Erkennung der Formen wird mit einem Näherungssensor realisiert.
Vorteile
Kompakt
Sparsam
Fahrbar
Einfach zu bedienen
HACCP