Zerlegeanlage für Geflügel 216

Die Verarbeitung von Legehennen zu Fleischprodukten ist eine nachhaltige und rentable Nutzung von Tieren, die nicht mehr zum Legen von Eiern verwendet werden können. Der Eviscerator 216 entfernt effektiv das komplette Eingeweidepaket, indem er einen speziell entwickelten Löffel in die Bauchhöhle des Vogels einführt. Das Paket wird in einem einzigen, präzisen Arbeitsgang vollständig aus dem Vogel entfernt, so dass Verletzungen des Brustkorbs und der essbaren Innereien auf ein Minimum reduziert werden. - Effiziente und vollständige Entfernung von Innereien, Gedärmen und Lungen - Einstellbar für unterschiedliche Herdengrößen - Möglichkeit der synchronisierten Inspektion - Geringere Verunreinigung der Vögel - Einfache Reinigung der Ausrüstung - Hohe Zuverlässigkeit und niedrige Betriebskosten - Rentable Nutzung von verbrauchten Legehennen Der Eviscerator 216 hat eine hervorragende Ausweicheffizienz. Nach der Entnahme kann das Paket in eine gewünschte Position befördert und für die tierärztliche Inspektion oder die weitere Bearbeitung des Pakets abgelegt werden. Das Tier bleibt sauber und ist bereit für die weitere Verarbeitung. Kreuzkontaminationen während des Ausweidens werden minimiert, da die Packung vollständig entfernt wird, ohne dass es zu einem weiteren Kontakt mit dem Vogel kommt. Darüber hinaus gewährleistet der Eviscerator 216 eine hohe Rate an intakten Gallenblasen. Die an der Maschine angebrachte Sprühkabine wäscht die Löffel zwischen den einzelnen Zyklen, um die Übertragung von Bakterien von einem Vogel zum anderen weiter zu begrenzen.