Der Eviscerator 210 entfernt das Eingeweidepaket automatisch in einer einzigen fließenden Bewegung und positioniert es auf dem Rücken des Vogels, um die tierärztliche Untersuchung und die Entnahme der Innereien zu erleichtern. Während des Entfernens des Pakets wird der Vogel mithilfe von Beinschlaufen und Brustplatten fest positioniert. Die feste Positionierung optimiert die Entnahmeleistung und minimiert Organschäden.
- Effiziente Packungsentnahme
- Die feste Positionierung des Vogels gewährleistet eine korrekte Verarbeitung und minimale Leberschäden
- Einfache Inspektion der Packung und Entnahme der Innereien
- Das Innereienpaket ist bereit für die manuelle Entnahme
- Die Höhenverstellbarkeit der Maschine erleichtert die Produktion von unterschiedlichen Herdengrößen
- Einfache Reinigung und Wartung
Verstellbar für unterschiedliche Herdengrößen
Der Ziehlöffel wird durch die Hohlraumöffnung in den Erntehohlraum geführt, von wo aus er die Därme und Innereien zurückzieht. Die Maschine wird mit einem handbetätigten Hydraulikzylinder aus Edelstahl geliefert, mit dem die Hauptwelle der Maschine angehoben und abgesenkt werden kann, um sie an unterschiedliche Herdengrößen anzupassen und um die Maschine zur Reinigung und Wartung von der Linie zu trennen.
Halten Sie die Maschine sauber
Am Ende eines jeden Zyklus werden alle Teile, die direkt mit dem Produkt in Berührung kommen, mit Wasser abgespült, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu verringern. Die offene Maschinenkonstruktion ermöglicht ein schnelles und einfaches Abspülen.
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