Trommelabscheider 607

Bandfür Feststoffefür Lebensmittelprodukte

Die sanfte Methode der Produktveredelung. Wie Sie die Ressourceneffizienz bei bestmöglichem Qualitätsergebnis steigern. BAADER hat ein einzigartiges und weltweit bewährtes Verfahren zur Trennung von weichen und festen Bestandteilen für ein breites Anwendungsspektrum entwickelt, wie z.B. das Entsinfizieren von vorgeschnittenem rotem Fleisch, Geflügel und Fisch oder die Püree- und Saftherstellung aus Obst und Gemüse, das Entpacken von Kleinverpackungen und noch viele weitere Anwendungen. Eine Vielzahl von Rohprodukten kann mit diesem Verfahren veredelt werden. - Hydraulisch unterstütztes, reproduzierbares Drucksystem mit Druckwalze, Abstreifer, Spannband und Kettenunterstützung - Einfache und zeitsparende Reinigung - E-polierte Oberfläche - Zugelassen für USDA, Berufsgenossenschaft (BG) und CE-zertifiziert - Touchpanel (optional) Bediener 1 Person Leistung 11.0 kW Bohrungsdurchmesser (Standard) 1.3; 2; 3; 5 mm Das BAADERING von verschiedenen Fleisch-, Geflügel- und Fischmaterialien ermöglicht ein optimal sortiertes Produkt, nahezu sehnenfrei und frei von Knochen, Knorpeln, Flossen und anderen Verunreinigungen, wobei die Muskelfaserstruktur erhalten bleibt. Das schonende Verarbeitungsverfahren garantiert einen niedrigen Kalziumgehalt, eine hohe Bindekapazität des Hackfleisches, eine optimale Fleischfarbe und ein überzeugendes optisches Erscheinungsbild des Endproduktes. Der flexible Einsatz erstreckt sich auch auf andere Rohstoffe wie Obst und Gemüse, Entpackung und mehr. Das Ergebnis ist ein strukturiertes Produkt von hoher Qualität, das aus zuvor entladenen Ressourcen gewonnen wird.