Fischschneidemaschine 541

automatisch

Stabilität und Effizienz für Ihre Produktion Der BAADER 541 verarbeitet Rohmaterial für Salzfisch aus ausgenommenen, entbluteten und geköpften Felchen. Die Mittelgräte wird durch einen Spaltschnitt auf der linken oder rechten Seite der Hauptgräte entfernt. Sie haben die Wahl zwischen der norwegischen und der isländischen Version des BAADER 541. Bei kleineren Fischen kann die Maschine einen Spaltschnitt durch den ganzen Fisch durchführen, wobei die Hauptgräte vollständig im Fisch verbleibt. Eine spezielle Vorrichtung zur Entfernung des Halsblutes garantiert einen sauberen Halsbereich. Ein breiter Arbeitsbereich ist ohne jegliche Einstellungen möglich. Alle Schnittparameter werden auf der Grundlage einer Längenmessung definiert. Diese Parameter können in der Maschinendatenbank auf dem Touchscreen gespeichert werden. - Perfekter Salzfischschnitt - Sauberer Halsbereich - Schonende Behandlung des Fisches - Exakter Schnitt durch elektronische Vermessung - Großer Arbeitsbereich Effiziente - Kein Nachreinigen erforderlich - Reproduzierbare Ergebnisse durch vordefinierte Schnittparameter - Großer Arbeitsbereich - keine manuellen Einstellungen notwendig Einfach zu bedienen - Für jede Sorte ist ein Schneidprogramm in der Maschinendatenbank hinterlegt - Schneideparameter können über ein Touch-Display eingestellt werden Leicht zu reinigen - Die gesamte Maschine kann für einen einfachen Zugang geöffnet werden - Das Filetierband kann zur besseren Reinigung leicht entfernt werden