Schlacht- und Zerlegemaschine / für Fisch IS 034

Die Köpfmaschine IS-034 ist speziell für das Köpfen von Felchen konzipiert. Das Schlüsselbein wird nach der Verarbeitung am Rumpf befestigt. Das Design der Maschine bietet einen klaren und einfachen Zugang zu den internen Maschinenkomponenten, was die tägliche Wartung und Reinigung minimiert. Der Schneidemechanismus sorgt für eine hohe und gleichmäßige Ausbeute und einen hohen Durchsatz und ermöglicht einen sauberen, qualitativ hochwertigen Schnitt ohne Beschädigung des Fisches. - Hoher und gleichmäßiger Kopfschnitt - bedienerunabhängig - Sehr ertragssparender U-Cut ohne Beschädigung des Fisches - Das Schlüsselbein bleibt am Rumpf - Einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten - Keine Größenanpassung innerhalb des Arbeitsbereiches notwendig Arbeitsbereich (ca.) 1 - 13 kg