Die BAADER 52 Neo ist flexibel durch die Möglichkeit, sowohl eine flache als auch eine tiefe Enthäutung durchzuführen, um die Haut zusammen mit der Fettschicht zwischen Haut und Muskelgewebe zu entfernen. Sie erzielen ein sehr gutes Enthäutungsergebnis - bei hoher Geschwindigkeit. Durch den geringen Platzbedarf ist die BAADER 52 Neo auch perfekt für den Einsatz an Bord geeignet.
Bei der Verarbeitung von kleinen Filets ermöglicht die günstige Arbeitsbreite von 400 mm ein mehrgängiges Enthäuten. Neben der hohen Zuverlässigkeit im Betrieb zeichnet sich die BAADER 52 Neo durch eine extreme Laufruhe aus.
- Hohe Geschwindigkeit
- Flache und tiefe Enthäutung möglich
- Einfache Umrüstung von Tief- auf Flachenthäutung
- Robuste Konstruktion für langen Dauerbetrieb
- Verarbeitung an Bord möglich
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