Vereinfachtes Verfahren garantiert Benutzerfreundlichkeit
Der BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Filetiermaschine für kleine und mittelgroße Weißfische - frisch oder aufgetaut. Der gleichmäßige Durchlauf der Fische durch die Maschine garantiert einen hohen Durchsatz. Die zentralisierte mechanische Einstellung der Schneideparameter ermöglicht das Schneiden verschiedener Fischarten mit hoher Präzision.
Die BAADER 588 produziert Filets von hervorragender Qualität - auch von weichem Fisch.
Sie wurde speziell für eine einfache und effiziente Reinigung und Wartung konzipiert. Der BAADER 588 reduziert die nachgelagerten Trimmarbeiten erheblich.
B'Logic® ist unsere spezielle Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle.
- Für frisches oder aufgetautes Rohmaterial
- Kontinuierlicher und stabiler Betrieb
- Einfach zu bedienen
- Präzise Schneidewerkzeuge minimieren den "Giveaway"
Einfache Bedienung und Wartung
- Schnelles Umrüsten auf andere Holzarten
- Einfacher Zugang, Wartung und Reinigung
Beste Filetierqualität
- Aktive Schneidwerkzeuge
- Glatte Oberfläche durch geringere Belastung der Filets während der Bearbeitung
- Keine Lückenbildung
- Keine Blutflecken
- Keine schwarze Bauchhaut
- Weiße Membran auf
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