Zerlegeanlage für Fisch 136

Der BAADER 136 wurde speziell für das schnelle und einfache Entbeinen von kleinen, ausgenommenen oder nicht ausgenommenen Forellen entwickelt. Diese einzigartige Maschine schneidet sowohl das Hauptrückgrat als auch die Rippenknochen heraus und entfernt gleichzeitig den größten Teil der Kiemen. Die hohe Ausbeute wird durch Präzisionstechnik erreicht. Das Ergebnis sieht von außen betrachtet wie eine vollständige Forelle aus, aber wenn man sie öffnet, ist sie völlig knochenlos! Dieses vielseitige Produkt kann auf verschiedene Weise verwendet werden, z. B. frisch, zubereitungsfertig, geräuchert oder eingefroren. - Attraktives grätenfreies Fischprodukt, das am Rücken mit Kopf und Schwanz verbunden ist - Sowohl für runden als auch für ausgenommenen Fisch geeignet - Leicht zu reinigen, zu bedienen und zu warten - Fischarten Forellen (rund oder ausgenommen). Vorgeköpfte Fische sind ebenfalls geeignet - Arbeitsbereich (ca.) 160 - 650 g (rundes Fischgewicht) - Fisch ohne Gräten wird mit oder ohne Kopf geliefert - Intakter Fisch - entlang des Rückens verbunden - Vielseitiges Produkt - frisch zubereitet, geräuchert oder gefroren - Sowohl für runden als auch für ausgenommenen Fisch geeignet