Schlacht- und Zerlegemaschine / für Fisch 434

Den Ertrag, den Sie durch schlechtes Vorstechen verlieren, werden Sie nie wieder zurückbekommen. Mit dem BAADER 434 erhalten Sie eine einzigartige Kopfmaschine für Lachs und Meerforelle. Sie erzeugt einen perfekten U-Schnitt, bei dem das Nackenfleisch am Stamm verbleibt, was die Ausbeute auf ein Maximum erhöht. Die Ausbeute am Ende der Filetierstraße kann nur so gut sein wie die Ausbeute am Anfang. - Lässt das Nackenfleisch am Rumpf - Einfache Zuführung Effiziente - Signifikant ertragssparender U-Schnitt - Lässt das Nackenfleisch am Rumpf zurück - Automatische Anpassung an die Fischgröße Schonende Produktbehandlung - Der schonende Transport der Fische sorgt dafür, dass der Fischkörper nicht äußerlich beschädigt wird Einfache Handhabung - Die Beschickung ist weitgehend unabhängig von den Fähigkeiten des Bedieners - Abgestimmtes Mess- und Schneidsystem - Leicht zu bedienen und zu reinigen Produktstabilität - Weniger menschliche Interaktion ist erforderlich - Gleichmäßiger Produktfluss bei hoher Geschwindigkeit