Automatische Fischenthäutungsmaschine TRIO FDS-35

Sardinenfür LachsFür Brasse

Die TRIO FDS 35 ist eine leistungsstarke Enthäutungsmaschine. Sie arbeitet nach dem Prinzip, dass die Hautoberfläche auf einer kalten Trommel gefriert. Die Filets werden enthäutet, ohne das Fischfleisch oder die Haut zu belasten, was besonders vorteilhaft ist, wenn: Tiefenthäuten Enthäuten von Filets ohne natürliche Trennung zwischen Haut und Fleisch, z. B. bei Makrelen Enthäuten von weichen Filets oder Filets mit schwacher Haut Enthäuten von Plattfischen, bei denen sich der Schwanz nicht spaltet Vorteile -Hohe Kapazität - ca. 200 Filets/Min. bei einer Fördergeschwindigkeit von bis zu 24 m/min. -Kann für verschiedene Fischarten verwendet werden (z.B. alle Arten von Weißfisch, Lachs, Forelle) -Einfache Einstellung der Schnitttiefe -Neue bessere Abdeckung und Schutz des Bandmessers -Hat eine eingebaute Schärfvorrichtung für das Bandmesser Merkmale -Enthäuten von Portionen -Gut aussehende Filets -Größeres Fassungsvermögen -Stabiler Schnitt -Leichtere Wartung -Besseres Ergebnis/Ausbeute -Skin-on/skin-off-Förderer -Kondensator für Seewasserkühlung Hohe Kapazität - hoher Durchsatz / Durch das "Oberflächengefrieren" liegen die Filets fest an und verrutschen nicht beim Enthäuten - größere Stabilität / Die neue Messersektion sorgt für eine längere Lebensdauer des Bandmessers und hat eine eingebaute Schärfvorrichtung - weniger Stopps