Polypropylen-Regal

für KäseEtagen7 Regalbretter

- Modulares Modulregal mit 7 Etagen: Abmessungen 1520 x 580 x 1470 htot - Material: lebensmittelechtes Polypropylen (PP) weiß / blaue Farbe - Modulmaße: 760x580x 210 oder 180 oder 150 mm stapelbar - Modulare Elemente: Grill, Baltresca, Display. - Produktionssystem: Spritzguss - Betriebstemperaturbeständigkeit: -30, +80 ° C - Eignung für den Lebensmittelkontakt: Alle - Polypropylengitter in Lebensmittelqualität werden aus zertifizierten Rohstoffen hergestellt und sind für den - Kontakt mit Lebensmitteln geeignet, gemäß EG- - Verordnungen und -Richtlinien sowie der nationalen - Ministerialverordnung Verwendung: zum Salzen, - Trocknen und Reifen von Käse. - Empfohlen für Lebensmittel: alle Lebensmittel, die reifen, reifen, pasteurisieren, trocknen, sich in Zellen ablösen. - Empfohlen für Käse wie: Ziegenkäse, Caciotte, Gouda, - Tomini, Muffettone, Cascaval, toskanischer Pecorino, sardischer Pecorino. - Der oberflächliche Rost ermöglicht eine erhebliche - Belüftung der Form, wodurch weniger Windungen und weniger Schimmelbildung möglich sind. - Europalette: ermöglicht eine einfache und bequeme - Manövrierbarkeit in den Zellen und Lagerhallen zum - Würzen und Salzen - Waschen: Es wird empfohlen, PP-Artikel mit basischen - Chlorlösungen zu 1/2% oder sauren Lösungen immer zu 1/2% zu waschen. Es ist auch ratsam, keine Lösungen mit Salpetersäure zu verwenden, da sich die Qualität des Kunststoffmaterials mit der Zeit verschlechtert.