Regal für Käse

EtagenPolypropylen

- Material: Lebensmittel Polypropylen (PP) weiß / blau Farbe - Abmessungen: 760x580x 210 oder 180 oder 150 mm stapelbar - Produktionssystem: Spritzgussbeständigkeit gegen Betriebstemperaturen: -30, + 80 ° C. - Eignung für den Lebensmittelkontakt: Alle Lebensmittelgitter aus Polypropylen bestehen aus zertifizierten Rohstoffen und sind gemäß den EG-Richtlinien und -Vorschriften sowie dem nationalen Ministerialdekret für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Verwendung: zum Salzen, Trocknen und Würzen von Käse. - Empfohlen für Käse wie Ziegen, Caciotte, Gouda, Tomini, Muffinati, Cascaval, Pecorino Toscano, Pecorino Sardo. - Das Oberflächengitter ermöglicht der Form eine beträchtliche Belüftung, die weniger Drehen und weniger Schimmelbildung ermöglicht. - Europalette: Ermöglicht eine einfache und bequeme Manövrierbarkeit in den Zellen und Lagern zum Würzen und Salzen - Waschen: pp-Artikel werden empfohlen, um sie mit basischen chlorierten Lösungen zu 1/2% oder sauren Lösungen immer zu 1/2% zu waschen. Es wird auch empfohlen, keine Lösungen mit Salpetersäure zu verwenden, da sich die Qualität des Kunststoffmaterials mit der Zeit verschlechtert.