Von Invertzucker oder fruktosereichen Glukosesirup kann der Brix der Konzentrationen in einer Groesse von 0,00 bis 95,00% mit einer Genauigkeit von ± 0,05% gemessen werden. Der SMART-1 hat eine automatische Temperaturausgleichsfunktion.
• Brix
• Invertzuckerkonzentration
• HFCS-55 ( fruktosereicher Glukosesirup )
• HFCS-42 ( fruktosereicher Glukosesirup )