Präzise Inline-Rahmflussregulierung und Verwaltung des Fettgehalts
Der AS Milk Standardizer ist für die kontinuierliche Milchfettstandardisierung konzipiert und kann in Kombination mit einem Milchseparator in jede Milchpasteurisierungsanlage integriert werden.
Die Rohmilch wird durch den Separator in Magermilch und Rahm getrennt. Je nach Rezeptur entsteht ein Endprodukt aus der Mischung der Magermilch und einem Anteil des Rahms, der abgetrennt und der Milch wieder zudosiert wird. Überschüssiger Rahm wird gesammelt oder zur Weiterverarbeitung geschickt. Diese Standardisierungsmethode liefert nicht nur ein qualitativ hochwertiges Endprodukt und spart viel Zeit, sondern generiert auch erhebliche finanzielle Einsparungen im Vergleich zu einer manuellen Methode, die nicht die gleiche Genauigkeit aufweist.
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