Nahrungsmittelextruder für Bäckerei TwinLab-F 20/40

DoppelschneckenLabor

TwinLab-F 20/40: Doppelschneckenextruder im Food-Grade Design zum Einsatz im Nahrungs- und Futtermittellabor Wofür wird der TwinLab-F 20/40 verwendet? - Testen der Extrusionseigenschaften verschiedener Materialien - Erforschung und Optimierung von Verarbeitungseigenschaften - Produktentwicklung und Optimierung der Rezeptur - Simulieren von Vorgängen wie Kaltformen, Mischen, Zuschneiden, Gelatinisieren, Plastifizieren und Expandieren - Flachbrot, Snacks, Nudeln, Frühstückscerealien, Süßigkeiten, TVP, Fisch-/Tierfutter, etc. Warum ist das wichtig? Der TwinLab-F 20/40 ermöglicht flexible und effiziente Versuche im Labormaßstab, ohne dabei die laufende Produktion zu beeinträchtigen. Welche Features bietet der TwinLab-F 20/40? - Integrierter Motor (wahlweise 600 oder 1200 rpm) - Linertemperierung wahlweise von unten oder beidseitig - 4 Einfüllöffnungen und zwei Seitenöffnungen für Rohmaterial und Flüssigkeit (optional) - Display (optional) - Halterung für die Dosiereinrichtung (optional) - Versuche können bei unterschiedlichen L/D-Verhältnissen gefahren werden - Aufklappbarer Liner für optimale Prozessbeobachtung, Reinigung und Lebensmittelsicherheit - 4 elektrisch beheizte Heizzone mit Wasserkühlung - Großes Spektrum an Düsen und Schnecken für verschiedenste Anwendungen - Webbasierte, benutzerfreundliche MetaBridge Software Was ist Ihr Nutzen? - Sparen Sie Entwicklungskosten – Steigern Sie Ihre Effizienz in der Entwicklung - Testen Sie Texturen und sensorische Eigenschaften im Labormaßstab - Variieren Sie Ihre Anwendungsideen in puncto Funktionalität, Struktur oder Form