Das EVO-P ist ein zerstörungsfreies Analysegerät zur Überprüfung von O2 und CO2 in Lebensmittelverpackungen. Es basiert auf der Technologie der Laserspektroskopie und nutzt die besondere physikalische Eigenschaft bestimmter Moleküle im gasförmigen Zustand, d. h. die Fähigkeit, Licht nur bei bestimmten Wellenlängen zu absorbieren. Es ermöglicht die schnelle und genaue Messung der Konzentration von Gasen (O2 und CO2) in versiegelten Verpackungen. EVO-P kann MAP-Produkte analysieren, um festzustellen, ob die richtige Konzentration des Gasgemisches in der Verpackung vorhanden ist, oder um das Vorhandensein von Sauerstoff zu analysieren, der negative Auswirkungen auf die organoleptischen Eigenschaften hat. Die Messung ist während der Haltbarkeit des Produkts wiederholbar, um Informationen über die Wechselwirkung zwischen Gas und Lebensmittel sowie über die Produktkonservierung bei einem Wechsel der Verpackungsart, d. h. einer nachhaltigen Verpackung, zu erhalten.
- CO2- und O2-Konzentration
- Auf Laserspektroskopie basierend
- Zerstörungsfreier Analysator
- Hohe Zuverlässigkeit
- Schnelle, wiederholbare und einfache Messung
- Geeignet für alle versiegelten Verpackungen (Beutel und Schalen)
- Keine Verbrauchsmaterialien oder Verschleißteile
- Automatische Messung der Produkttemperatur
- Wartungsfrei
- Kein Produktverlust
- Freundliche Benutzeroberfläche
- Garantiert die richtige Gasmischung in der Verpackung für MAP-Produkte
- Bewertung der Gas-Lebensmittel-Wechselwirkung während der Haltbarkeitsdauer des Produkts
- Erhöhung der Anzahl der zu analysierenden Proben für wiederholbare Messungen
- Zerstörungsfreie Methode - Erhöhung der Nachhaltigkeit
- Keine Variabilität der Messungen durch den Bediener
- Genaue Bewertung der Auswirkungen auf Lebensmittel im Falle eines Wechsels der Verpackungsart, d.h. nachhaltig
- Schutz der Marke
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