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Datenlogger / Feuchtigkeit und Temperatur PHTMEnergieverbrauchohne Displayfür Lebensmittelanwendungen
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Eigenschaften
- Physikalische Größe
- Feuchtigkeit und Temperatur, Energieverbrauch
- Display
- ohne Display
- Anwendung
- für Lebensmittelanwendungen
- Weitere Eigenschaften
- modular
Beschreibung
Die Vorteile des PHTM:
Die Parameter Backraumtemperatur und -feuchte sind entscheidend für die optimale Qualität von Backwaren. Für den Bäcker sind folgende Anforderungen bei der
Produktion von Backwaren wichtig:
✚ Optimieren von Backprozessen, hinsichtlich Qualität,Ressourceneinsatz und Energieverbrauch.
✚ Sicherstellen einer konstanten hohen Qualität der Produkte.
✚ Optimieren des Backprozesses bei Produktwechsel Verkürzung der Wechselzeiten, Reduzieren von Ausschuss, Erhöhen der E zienz.
✚ Regelmäßige Überprüfung und Nachweis der optimale Parameter durch die Qualitätssicherung gegenüber Kunden.
✚ Analysieren des Backprozesses bei auftretenden Qualitätsschwankungen.
✚ Frühzeitiges Erkennen von Schwachstellen im Backofen in den einzelnen Backzonen (Backraumlänge und Backraumbreite).
✚ Mit Hilfe des PHTM können stationäre OHS Backraum an den optimalen Positionen im Backraum eingebaut werden.
Kataloge
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GASSENSOREN + GASSENSORMODUL
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.