Turbex ist ein patentierter Fest-Flüssig-Extraktor, der auf einer Abfolge von Rotoren und Statoren basiert, die Tausende von Ereignissen pro Sekunde (Turbulenz, Scherung und Kavitation) verursachen, um:
Eine höhere Ausbeute in einer kürzeren Verarbeitungszeit zu erzielen
Einen Extraktionsprozess zu bieten, der unübertroffen leistungsfähig ist
Die Produktqualität zu verbessern (da keine Oxidation möglich ist)
Zusätzliche Einnahmen durch die Umwandlung von Nebenprodukten in wertvolle Lebensmittelzutaten und Nahrungsergänzungsmittel zu generieren
Ihre Vorteile
Höchste Qualität der Polyphenole und Proteine aufgrund der niedrigen Extraktionstemperatur und der Vermeidung von Oxidation
Schnellere Extraktion als beim herkömmlichen Verfahren durch Kavitation, was zu mehr Produkt in kürzerer Zeit führt
Bis zu 50 % höhere Ausbeute durch ein Gegenstromverfahren für bessere Rentabilität
Verringerung des Energieverbrauchs um bis zu 30 % im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren, was wiederum zu einer schnelleren Kapitalrendite führt
Anwendungen
Natürliche Produkte
Botanische und pflanzliche Stoffe (Lorbeer, Fenchel, Passionsblume)
Hopfen
Frische Fruchtschalen
Tee und Kaffee (Yerba Mate, grüner Tee, Ready-To-Drink,...)
Cannabis
Orangenschalen
Zitronenmelisse
Traubentrester
Biertreberverwertung (BSG)
(Gemahlener Kaffee (SCG)
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