Das Hauptverarbeitungsverfahren der Fleischbällchen-Produktionslinie
A. Das Verfahren zur Herstellung von Fischfleischbällchen
i Roher Fisch - Fischentschuppen - Fisch enthäuten - Fischgräten entfernen - Fleisch zerkleinern/hacken - Mischung mit Gewürzen - Frikadellen formen - Kochen - Kühlen - Verpacken
2. Gefrorenes Fischfleisch -Schneiden -Schleifen/Hacken -Mischung mit Gewürzen -Form-Frikadellen -Auskochen -Kühlen -Verpacken
B. Das Verfahren zur Herstellung von Rind-/Schweinefleischbällchen
Rind-/Schweinefleisch -Hacken von Fleisch -Schleifen von Fleisch -mischen mit Gewürzen -Fleischbällchen formen -Auskochen -Kühlen -Verpacken
Anwendung der Meatball-Produktionslinie
Unsere Frikadellen-Produktionslinie eignet sich zur Herstellung verschiedener Fleischklöße, wie Schweine-, Rinder-, Fisch- und Gemüsebällchen usw. Die von unserer Frikadellenproduktionslinie hergestellten Fleischklöße haben perfekte und einheitliche Formen, einen guten Geschmack und eine einheitliche Größe. Die Produktionslinie hält die Produktstruktur intakt und hat eine hohe Produktionskapazität.
---