Nahrungsmittelextruder für Getreideprodukte

Auch für die Herstellung von Cerealien, Snacks und Instantprodukten bietet AMANDUS KAHL die passenden Technologien. Der KAHL Extruder OEE8 bietet alle Voraussetzungen für Kleinproduktionen oder den Einsatz im Labor: Optimiertes Design in Kombination mit der lebensmitteltauglichen Edelstahlkonstruktion ermöglicht leichtes An- und Abfahren sowie schnellen Produktwechsel durch hydraulisch verfahrbare Matrizen. Vor dem Extrusionsprozess werden die Getreidemehle mit den weiteren Zutaten vermischt, anschließend bei Bedarf konditioniert und kontinuierlich in den Extruder dosiert. Im Extruder werden die Komponenten geknetet, gekocht und beim Austritt aus der Matrize geformt. Der entstehende Endlosstrang wird mittels drehzahlgesteuerter Messer auf die gewünschte Länge abgeschnitten. Verarbeitetes Material: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte