Der GARLIC CLOVES CRUSHER wurde für die homogene Schälung von
von Verunreinigungen befreiten, zuvor getrockneten Knoblauchzwiebeln.
Das Schälen erfolgt dank der unterschiedlichen Umfangsgeschwindigkeit und der schrittweisen Verringerung des
des Abstandes der beiden unteren und oberen Bänder.
Letzteres ist einstellbar, um sich an jede Art von Knoblauch anzupassen.
Funktionsprinzip der Maschine:
Die Knoblauchzwiebeln werden in den Einfülltrichter gelegt, das Becherwerk nimmt das Produkt auf und lässt es zwischen zwei Gummibänder fallen, die sich mit unterschiedlicher Geschwindigkeit bewegen und die Zwiebeln schälen. Am Ausgang der Bänder fallen die Zehen und die Blätter auf ein vibrierendes Gitter, das als Sieb fungiert. Die Zehen passieren und fallen nach unten und treten dann aus, während die Blätter oben bleiben und durch einen von einem Ventilator erzeugten Luftstrahl aus einer speziellen Seitenhaube herauskommen.
Hauptbestandteile der Maschine
elevator mit Trichter: Der Rahmen besteht aus zwei c-förmigen Profilen und einer Plattform aus gefaltetem und elektrogeschweißtem Blech; der Teppich wird von zwei Rollen gezogen, von denen nur eine durch einen Getriebemotor angetrieben wird; das System zur Einstellung der Riemenspannung und -zentrierung erfolgt über vier Zugstangen. Auf dem PVC-Band sind gepresste Stahlnäpfe befestigt, die als Förderband dienen. Der Abstand und die Übereinstimmung der Näpfe ermöglichen es, dass die Zwiebeln eine nach der anderen aufsteigen, was das Schälen auf den nachfolgenden Schälbändern erleichtert
---