SC 60
Zum flexiblen Schneiden von Laiben in Segmente
Losgelöst von starren Schneidwerkzeugen schneidet der SC 60 flexibel Käselaibe. In Verbindung mit einer Waage können die Käse gewichtsoptimiert geschnitten werden. Anschließend wird der gesamte Käselaib vom Auslaufband manuell abgenommen.
• Je nach Ausführung schneidet der SC 60 Segmente aus:
• Weichkäselaiben mit Ultraschalleinrichtung
• Schnittkäselaiben
• Die Teilung ist variabel:
• gewünschte Anzahl von Segmenten
• Segmente mit optimiertem Gewicht