Kompakt und qualitativ hochwertig, wird er ein treuer Begleiter für kleine Produktionen und Sauerteige sein.
LEISTUNG
• Durchsatz bis zu 10 kg/h.
• Fassungsvermögen des Trichters: 25 kg Getreide.
ENERGIEEFFIZIENZ
• Diese Mehlmühle wurde dank ihres patentierten Direktantriebs energiesparend konzipiert.
• Ihr durchschnittlicher Verbrauch liegt dank des 230-V-Motors bei 700 W.
DESIGN
• Die Mélia 30 vereint Holz, Stein und Edelstahl.
• Transparenz des Gehäuses.
• Abmessungen (mm): L = 820 T=800 H=1025.
• Gewicht: 120 kg.
BEHERRSCHUNG DER PRODUKTION
• Drehzahl der Granitsteinschleifscheibe liegt zwischen 100 und 320 U/min.
• Temperatursollwert, um eine Kaltextraktion zu erreichen.
• Hebung der Schleifsteine präzise und patentiert.
• Das ergonomische und einfache Bedienfeld, um seine Produktion zu kontrollieren.
SICHERHEIT
• Automatische Abschaltung, wenn kein Korn mehr vorhanden ist.
• Automatisches Abschalten auf der maximalen Solltemperatur der Mehle.