Der CD Dryer zählt zur Kategorie der indirekt beheizten Kontakttrockner. Hierbei werden die Feststoffe durch Wärmeleitung von einer mittels Dampf erhitzten Scheibe an das auf die Scheibe aufgetragene flüssige Produkt getrocknet. Der Vorteil gegenüber anderen Kontakttrocknern liegt insbesondere in der deutlich höheren Wärmeübertragungsfläche bei gleichzeitig geringem Platzbedarf.
Gegenüber konvektiven Trocknern entstehen bei Kontakttrocknern geringere Wärmeverluste mit den warmen Abluftströmen. Die entstehenden Brüden werden mit hoher Wasserdampfbeladung abgeführt. Daraus resultieren geringere Dampfverbräuche als bei Konvektionstrocknern.