Eine leistungsstarke Würfelschneidemaschine kann entweder als eigenständige Schneidemaschine oder in einer Linie angeschlossen betrieben werden. Dank des großen drehenden Zylinders ist es möglich, große Produkte wie Süßkartoffeln, Eisbergsalat, große Kartoffeln, Wurzeln und Karotten zu verarbeiten.
Die Maschine ist für das Schneiden von Gemüse in Würfel, Strohhalme oder Scheiben konzipiert. Das Schneiden erfolgt durch das Drehen des Produkts mit der Zentrifugalkraft und festen Schneidemessern. Dadurch wird ein glatter Schnitt des Produkts gewährleistet. Dank des breiten Messersortiments und ihrer Kombination von 3 bis 25 mm ist es möglich, verschiedene Größen des Endprodukts herzustellen – 3x3x3, 5x5x5, 25x25x25 sowie 5x10x15 mm usw.
Die Maschine eignet sich besonders für das Schneiden großer Mengen an Würfeln unterschiedlicher Größe. Durch Entfernen eines Messers ist es möglich, Strohhalme zu schneiden, und durch Verlassen nur eines Messers ist es möglich, Scheiben zu schneiden.
Diese Maschine kann verschiedene Wurzelgemüse und Früchte wie Karotten, Kartoffeln, Taro, Zwiebeln, grüne Paprika, Süßkartoffeln, Bambussprossen, Mangos, Ananas, Äpfel, Papayas usw. in kleine Würfel schneiden. Die Würfelgröße ist anpassbar.
Der Schneideinsatz besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl und verfügt über einen Elektromotor mit eingebautem Frequenzregler.