Wasserprobenahmesystem

automatischmodularfür die Lebensmittelindustrie

Das zentralisierte Probenahmesystem erleichtert die Probenahme aus Biertanks. Es handelt sich um ein modulares System, das für die Entnahme von Proben aus bis zu 12 Tanks ausgestattet ist. Aufgrund der Position des Probenahmeventils bei vertikalen Gärbehältern oder hellen Biertanks sind für den Zugang zur Probenahmestelle oft Plattformen erforderlich. Das System ermöglicht es, das Probenahmeventil an der optimalen Stelle für die Probenahme zu platzieren: in der Mitte des zylindrischen Teils des Behälters, unabhängig davon, ob es einen einfachen Zugang zu dieser Stelle gibt oder nicht. Bei der Entnahme einer Probe gibt es zwei Möglichkeiten: sterile oder unsterile Probenahme. Für eine sterile Probenahme des gewählten Tanks wird die Taste "Steril" gedrückt und die Rohrleitung zum Probenahmepanel wird mit Dampf sterilisiert. Nach der Sterilisation wird die Rohrleitung mit steriler Luft oder CO2 trocken geblasen. Nun kann die Taste "Probenahme" gedrückt werden, und das Probenmedium fließt aus dem gewählten Behälter in die Probenspule am Probenahmepanel. Durch Drücken der Spültaste" wird die Rohrleitung anschließend mit Wasser gespült, bedampft und trocken geblasen. Bei der unsterilen Probenahme für nicht-mikrobiologische Proben ist der erste Schritt nach der Auswahl des Tanks die Betätigung der Taste "Probenahme". Die Probenahme erfolgt dann wie oben beschrieben, jedoch ohne die Sterilisation vor der Probenahme. Die Probenahmeventile und Rohrleitungen mit anderen Ventilen werden zusammen mit dem Tank gereinigt. Der Reinigungsvorgang wird durch Drücken der "CIP"-Taste oder durch ein externes Signal von einer SPS gestartet und läuft automatisch nach der vorgewählten Zeit ab. Vorteile Vollautomatische und sichere Probenahme aus ausgewählten Tanks "narrensicherer" Betrieb Hochsanitäre Probenahme